postЗимний горячий компот

Февраль 3, 2008

Зимний горячий компот - рецепт в категории Хозяйке на заметку, Напитки на кулинарном блоге

Зимой остро не хватает витаминов и ярких цветов. Предлагаю попробовать горячий компот, насыщенный вкусом лета и витамином С.

компот из мороженных фруктов

Основу компота составляют фрукты, вода и сахар. Главный секрет – фруктов должно быть не меньше трети от объема кастрюли для компота. Мороженые фрукты нужно немного оттаять в воде, для того чтобы не было резкой разницы в температурах.

Итак, нам понадобится:

  • Малина
  • Черная смородина
  • Красная смородина
  • Сливы
  • Клубника
  • 2 свежих лимона
  • сахар или мед.

Высыпаем замороженные фрукты и порезанный дольками лимон в кастрюлю. Заливаем фрукты водой, оттаиваем, ставим кастрюлю на огонь. Когда компот закипит, добавляем сахар. Кипеть ему долго не нужно, минут 15 хватит. Выключаем огонь, держим под крышкой минут 10, разливаем по стаканам или чашкам и пьем зимние витамины.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/zimnij-goryachij-kompot/ обязательна!

Читайте также: Цитрусовый кекс, Фаршированные помидоры.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net