postЖучки

Январь 10, 2009

Жучки - рецепт в категории Хозяйке на заметку, Каши на кулинарном блоге

В муке завелись жучки? Купили побитую жучками фасоль и не заметили? Этим товарищам дай только разгуляться, могут попортить всю закупку на месяц. Особенно обидно, если крупы вы покупаете впрок. Итак, как бороться с жучками.

 

 

 

Для начала, конечно же, внимательно смотреть что покупаете. Если покупка запечатана в непрозрачный пакет, при пересыпании в емкость для хранения присматривайтесь. Если проблема локальна и невелика, продукты даже можно спасти. Например, если вы замочили фасоль, и всплыла пара жучков, обычно вместе с ними всплывет и порченая фасоль. Муку можно просеять. Хотя эти варианты не для брезгливых. Это поможет только в том случае, если продукты не поражены полностью, в случае если количество жучков равно количеству недоеденной ими крупы, то пробовать спасти ее не стоит, высыпьте в мусорное ведро или в кормушку птичкам зимой.

 

Для хранения рекомендуют брать прозрачную посуду. Дело не в том, что там жук не заведется, а скорее в том, что он не заведется там незаметно. Так же рекомендуется хранить крупы, муку и бобовые в плотно закрытых емкостях в прохладном месте. Если где-то была найдена пачка крупы с жучками, хорошо разложить на полках дольки разрезанного чеснока. В случае с муравьями поможет гвоздика, а в случае с пищевой молью можно положить букетик цветов лаванды.

 

Если вы обнаружили в купленном продукте крупинки, как бы смотанные между собой паутиной, отправляйте эту крупу куда угодно, только не в свой шкаф и не на свой стол, иначе вам не избежать засилья крупяных пожирателей. Так же одним из показателей попорченных круп являются аккуратные дырочки на пакетах – следы путешествия жучков.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/zhuchki/ обязательна!

Читайте также: Глинтвейн с цитрусовыми, Спаржевая фасоль.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net