postЖаркое с куриной печенью

Июнь 29, 2009

Жаркое с куриной печенью - рецепт в категории Овощи, Мясные блюда на кулинарном блоге

Приготовим быстрое и ароматное жаркое с куриной печенью, молодым картофелем и морковью. Молодые корнеплоды готовятся очень быстро, как и нежная куриная печень.

 

 печень рецепт жаркое

Ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Печень – 300 гр.
  • Масло для жарки
  • Смесь перцев
  • Укроп

 

Промоем и очистим овощи от кожуры, а печень от лишних пленочек и сосудов. Морковь натрем, картофель нарежем кусочками. Обжарим на разогретой сковороде морковь и картофель, добавим куриную печень, приправим специями и обжарим печень со всех сторон.

 

Накроем сковороду крышкой и потушим до готовности. Пока блюдо готовится, нарежем легкий салатик из помидоров и огурцов и покрошим зелень, чтобы присыпать готовое блюдо.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/zharkoe-s-kurinoj-pechenyu/ обязательна!

Читайте также: Салат с копченой курицей, Зеленый горошек.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net