Рецепты с фото: простые, домашние, вкусные

Приготовим жаркое с фасолью и курицей, приправив его не привычными для нашего вкуса специями, результат – пальчики оближешь :).

Ингредиенты:

• Фасоль
• Куриное филе
• Кабачок
• Картофель
• Морковь
• Лук
• Сливочное масло

Специи:

• Мускатный орех
• Соль
• Кардамон
• Корица

Обжарим на сливочном масле картофель, лук, кабачки и курицу. Белую фасоль, консервированную, или отваренную предварительно, добавим к обжаренным овощам и мясу. Добавим немного воды и овощного бульона, пару коробочек кардамона, щепотку корицы, потрем мускатный орех и присолим. При желании добавим зелени кинзы.

Будем тушить на медленном огне до готовности. Если покажется все же сладковато – добавьте белого перца, но вкус того стоит!