postЖареная форель

Июнь 22, 2010

Жареная форель - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты рыба на кулинарном блоге

Летом совершенно не хочется включать духовку, поэтому, сегодня мы просто пожарим стейки из красной рыбы со специями в небольшом количестве масла. К такой рыбке хорошо подойдет молодая отварная картошка и салат из свежих овощей. Для тех, кто заботится о своей фигуре – можно обойтись и без картофеля :) .

 

 рецепт форели жареной в специях

Ингредиенты:

  • Форель
  • Кукурузное масло
  • Смесь перцев
  • Тмин

 

Смолоть в мельничке перцы и тмин. В блюдце смешать масло с перцем, тмином и солью, смазать рыбу. На разогретую сковороду добавить чуть-чуть масла и жарить рыбу с двух сторон до готовности.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/zharenaya-forel/ обязательна!

Читайте также: Пирог с рисом и тунцом в собственном соку, Соевый маринад для мяса с имбирем.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net