Завтрак в лаваше
Август 31, 2009
Как разнообразить свои завтраки, когда и тосты, и гренки, и обычные бутерброды уже надоели, а времени на что-то более солидное катастрофически не хватает? Попробуем приготовить себе завтрак в тонком лаваше.

Для приготовления такого бутерброда можно использвать любые привычные ингридиенты:
- колбаса;
- сыр;
- отварное мясо;
- рыба;
- овощи;
- зелень;
- яйца, сваренные вкрутую.
Выберем ингридиенты для завтрака, например:
- твердый сыр;
- яйцо;
- помидоры;
- зелень кинзы и сельдерея;
- французская зернистая горчица.
Мелко нарежем помидоры и сыр, нарубим зелень, яйцо отварим вкрутую и также мелко нарежем. Заправим горчицей и тщательно перемешаем в глубокой посуде.
Необходимо проследить за тем, чтобы овощи (в нашм случае, помидоры) не были чрезмерно сочными - начинка потечет.
Выложим начинку на лист лаваша и завернем его, подогнув один край таким образом, чтобы как бы образовать стаканчик.
Завтрак получается сытным и оригинальным.



