postЗапеканка с языком

Март 8, 2008

Запеканка с языком - рецепт в категории Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Овощная запеканка вместо салата? Почему нет. Те же самые овощи, которые отварили на салат, в купе с любимым мясом (в данном случае с языком) и яйцом. Только без майонеза и горячие.

 рецепт запеканки с языком

Ингредиенты:

 

  • Отварные овощи (картофель, морковь и прочее)
  • Отварной язык (или любое мясо)
  • Немного хлебных крошек
  • Яйца – по штуке на персону
  • Специи – перец, мускатный орех, сушеная зелень, соль

 

Овощи чистим, нарезаем ломтиками, обжариваем в масле (или нет, по желанию), перекладываем в форму, смазанную маслом, пересыпаем крошками и специями. Добавляем порезанный язык, сверху вбиваем яйца и ставим в духовку. Запекаем ровно столько, сколько будут запекаться яйца.

 

Можно затереть сверху сыром или подавать просто так, горячим.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/zapekanka-s-yazykom/ обязательна!

Читайте также: Гороховый суп на индюшином бульоне, Блинчики с творожной начинкой.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net