postЗакусочный салат с чесночной горчицей

Апрель 13, 2015

Закусочный салат с чесночной горчицей - рецепт в категории Диета, Дикорастущие съедобные растения, Овощи, Закуски на кулинарном блоге

Три простых ингредиента, но салат и правда получается яркий, вкусный и довольно бюджетный. А главное готовить его - две минуты :)

дикая горчица с огурцами

Ингредиенты (1 порция):

  • огурцы соленые - 200 гр.
  • горчица чесночная - несколько листочков
  • кефир или йогурт - 50 гр.

Вот, собственно, и весь салат - нарезали и смешали. Его же можно подать в фомате смузи, увеличив количество молочного напитка и очень мелко покрошив огурчики. Ни соли, ни перца, ничего добавлять не нужно - огуцы и зелень уже обладают пряным и острым вкусом, достаточно сильным и не требующим дополнений, на мой взгляд. Впрочем, учитывайте и свои вкусовые пристрастия, вдруг вы любите поострее.

Чесночная горчица растет повсеместно, в лесах, в посадках, лесозонах и даже парках. Конечно, собирать ее лучше подальше от проезжей части и заводских зон ;) , но найти ее сейчас можно буквально где угодно.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/zakusochnyj-salat-s-chesnochnoj-gorchicej/ обязательна!

Читайте также: Творожно-кокосовый десерт, Овощной суп с крапивой.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net