postЯйца - варим, красим, украшаем

Апрель 19, 2014

Яйца - варим, красим, украшаем - рецепт в категории Хозяйке на заметку, Блюда из яиц на кулинарном блоге

Напоминаю наши наработки по теме окраски и приготовления всевозможных яиц ;)

крашенки

Сначала перебираем, промываем и варим

Подробно о том как, сколько, какие именно яйца, для каких целей - читайте в одном из прошлых рецептов.

Натуральная покраска луковой шелухой - максимально полезно, ЗОЖно и органично

Наклейки и пищевые красители тоже достаточно удобны в применении, а дальше уже дело ваших предпочтений. Окрашенные яйца, независимо от манипуляций с ними, хранятся не дольше обычных отварных яиц. Помните это, и не ждите чудес длительной сохранности от этого довольно деликатного продукта.И, конечно же, не готовьте их слишком в слишком большом количестве, это не только повредит организму (особенно если вы соблюдали пост), но и попросту не экономично.

Крашеные белки яиц - тоже прекрасный метод разнообразить нарядный праздничный стол. Насыщенный синий цвет, как на заглавном фото,  можно получить с помощью сока фиолетовой капусты ;) , по крайней мере я делала именно так.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/yajca-varim-krasim-ukrashaem/ обязательна!

Читайте также: Асафетида и блюдо из тофу и мидий, Фруктовый аппетайзер с горгонзолой и морковный салат.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net