postЯйца, фаршированные рыбой

Декабрь 22, 2009

Яйца, фаршированные рыбой - рецепт в категории Флай рецепт, Блюда из яиц, Закуски на кулинарном блоге

Чем только не фаршируют яйца :) , вариант с рыбой придется по вкусу всем любителям сардин, тунца или скумбрии – быстро, просто и отлично подойдет для украшения семейного завтрака или обеда.

 

фаршированные рыбой яйца

Ингредиенты:

  • Яйца куриные
  • Рыба, консервированная в собственному соку
  • Домашний майонез
  • Черный перец

 

 

Яйца отварим вкрутую, очистим, разрежем лодочками или бочонками. Желтки аккуратно вынимаем и складываем в тарелку. Желтки можно растереть вилкой или измельчить на терке. Открываем рыбу, сливаем жидкость, измельчаем рыбу вилкой и добавляем к желткам. Приправляем начинку перцем, добавляем немного домашнего майонеза, перемешиваем и начиняем лодочки.

 

Если майонез делать некогда – добавьте вместо него чуть-чуть растительного масла и горчицы, получается не менее вкусно! При желании можно добавить немного свежей зелени, например, петрушки.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/yajca-farshirovannye-ryboj/ обязательна!

Читайте также: Бисквит из гречневой муки с творогом и сладкой кукурузой, Блины с рыбой.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net