postЯблоки с брынзой и базиликом

Февраль 6, 2012

Яблоки с брынзой и базиликом - рецепт в категории Флай рецепт, Фрукты, Закуски на кулинарном блоге

Печеные яблоки - классический зимний десерт. А что если превратить его в пряную закуску? Вам потребуется минимум времени и кулинарных навыков!

печеные яблоки с сыром и перцем

Ингредиенты:

  • яблоко симеренко - 1 шт. на порцию
  • брынза 30% жирности - 40 гр. на порцию
  • базилик красный - по листику на половинку яблока
  • смесь перцев - по вкусу

Яблоки разрезать на половинки, очистить от сердцевины. В яблоко положить листочек базилика, накрыть пластинкой брынзы (я использовала солоноватый рассольный сыр 30% жирности, не знаю насколько он аутентичен настоящей брынзе). Выложить яблоки на фольгу, посыпать смесью перцев из мельнички. Запекаем яблоки в духовке около 15 минут  при температуре 130 градусов по Цельсию, затянув фольгой.

Закуска получается солоновато-сладкой, пряной, хрустящей. На десерт данное блюдо совсем не похоже, скорее на теплый салат. Для любителей мясных блюд можно добавить в яблочки бекон или копченое мясо, кусочек салями, варьировать виды сыров и специй. Не лишайте себя удовольствия попробовать старое блюдо на новый лад!

Если закусочный вариант не заинтересовал вас, тогда вернемся к старой доброй классике, у нас припасены рецепты десертов из яблок с добавками и без :)

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/yabloki-s-brynzoj-i-bazilikom/ обязательна!

Читайте также: Свиная печень с зеленью, Домашний йогурт с черешней.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net