postХек с овощами, запеченный в омлете

Август 26, 2008

Хек с овощами, запеченный в омлете - рецепт в категории Блюда из яиц, Овощи, Рецепты рыба, Вторые блюда на кулинарном блоге

Рыба, запеченная в омлете, станет еще вкуснее, если запекать ее вместе с солнечными ароматными овощами.

Рыба хек с овощами в омлете

Возьмем:

  • филе хека - 300 грамм;
  • 3-4 яйца;
  • сливки или сметана: 2-3 столовые ложки;
  • специи для омлета - на ваш вкус и усмотрение;
  • соль йодированная;
  • 2-3 крупных помидора;
  • 2-3 крупных болгарских перца;
  • смесь различных видов перца: черного, белого, красного.

Смешаем омлет: яйца, сливки или сметану, специи, соль. Тщательно взобьем вилкой или венчиком.

Выложим филе рыбы в глубокую форму для запекания.

Овощи вымоем, очистим, нарежем крупными кусками.

Выложим овощи на рыбу. Зальем все омлетом. Будем запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.

Подавать на стол следует в горячем виде.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/xek-s-ovoshhami-zapechennyj-v-omlete/ обязательна!

Читайте также: Слоёный салатик, Рыба с овощами в сливочном соусе.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net