postВыбираем переносную плитку

Июль 29, 2014

Выбираем переносную плитку - рецепт в категории Для кухни, Хозяйке на заметку на кулинарном блоге

В условиях дикого отдыха, ремонтных форс-мажоров, для дачи и прочих бытовых условий иногда необходимо обзавестись портативным устройством для приготовления пищи :) . Приступим к выбору?

переносная газовая плитка

Для начала необходимо определиться с видом топлива. Это может быть газ, бензин, даже сухой спирт. Плитки бывают как моно-топливными, так и с возможностью использования различных видов топлива. Все варианты топлива имеют свои плюсы и минусы. Например бензиновые плитки заправлять лучше всего максимально чистыми сортами бензинов, чтобы не засорять рабочие детали агрегата. Газовые баллоны могут быть как универсальными (т.е. их можно зарядить на любой газовой заправке), так  и требующие более узкопрофильных заправочных станций.Размер баллона так же важен: большой, для длительного использования плитки в условиях относительной стационарности. Он довольно тяжел, на плечах его носить слишком сложно, так что рассматривайте это вариант для путешествий на машине. Есть и очень маленькие картриджи, чтобы можно было носить плитку даже в рюкзаке. Чем больше баллон, тем дольше вы наслаждаетесь беспроблемной готовкой в полевых условиях.В горах газовую или бензиновую горелку дозаправить весьма проблематично, значит такой выбор подойдет для относительной близости к цивилизации и её сервисам :) . Откровенное неудобство жидкотопливных плиток - жидкое топливо может потечь и ароматизировать все бензиновым флером.

В целом и газ, и бензин одинаково хороши непосредственно для приготовления пищи, так что выбор делайте исходя из ваших предпочтений, наличия удобной дозаправки и веса агрегата. Настройтесь на то, что в походных условиях придется пересмотреть некоторые требования к рациону и блюдам: готовить гороховый суп из сухого гороха будет затратно во всех смыслах :) .

Далее виды самих походных “кухонь”: есть плиты, вполне привычные взгляду и руке панельки с конфорками. И есть горелки - разъемные конфорочки, навинчивающиеся непосредственно на бак с топливом. Вот и вся разница. Плитка устойчивее, горелка - мобильнее. Есть так же плитки и горелки, которые могут подключаться к различным вариантам баллонов, т.е. топливо будет использоваться одно и то же, а сами форматы баллонов могут быть взаимозаменяемы.

Плитка, независимо от выбранной конфигурации, должна быть устойчивой. Слишком большое количество шлангов, переходников и соединений - дополнительный риск поломки, что в дальней поездке точно вызовет порцию дискомфорта. Уточняйте у продавца о мощности плитки и максимальной длительности работы заправленных баллонов с топливом заранее.

Место для работы плитки или горелки должно быть защищено от ветра, сам агрегат должен быть установлен устойчиво, не путаться под ногами и не болтаться на весу. В палатках и прочих временных тентах пользоваться как плитками, так и горелками, не стоит, или делать это с максимальной осторожностью. Меры пожарной безопасности и здравый смысл никто не отменял, так что относитесь к технике бережно. Не бросайте баллоны возле костра, утилизируйте и перезаправляйте согласно рекомендациям производителя.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/vybiraem-perenosnuyu-plitku/ обязательна!

Читайте также: Кофемолки - как выбрать, и стоит ли, Амарант - польза, применение и прочие факты.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net