postТыква с толокном в горшочке

Январь 8, 2013

Тыква с толокном в горшочке - рецепт в категории Диета, Овощи, Постные блюда на кулинарном блоге

Ароматные пряные ломтики тыквы в легком соусе придутся по вкусу многим. К тому же, всех ожидает новогодняя череда угощений, можно использовать сытное тыквенное рагу для разгрузочного дня перед или после праздничных застолий.

тыквенное рагу вегетарианское

Ингредиенты (2 порции)

  • тыква - 400 гр.
  • толокно - 2 ч. ложки
  • вода - 1/3 стакана
  • молоко (растительное или натуральное) - 1/3 стакана
  • тмин - 1 ч.л.
  • чеснок - два зубка
  • горчица - 1 ч. ложка
  • соль, куркума - по вкусу

Тыкву нарежем небольшими кубиками, выложим в горшочки. Разводим горчицу в молоке, добавляем воду, толокно, тщательно перемешиваем. В горшочки меленько режем чеснок и добавляем тмин и остальные приправы,  заливаем соус. Отправляем горшочки в духовку и томим на среднем огне до готовности тыквы, от 20 минут. Время приготовления зависит и от количества тыквы, и от ее сорта, и от вашей духовки.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/tykva-s-toloknom-v-gorshochke/ обязательна!

Читайте также: Отруби польза и вред, Мисо-суп с икрой.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net