postТворожно-цитрусовый десерт

Декабрь 2, 2009

Творожно-цитрусовый десерт - рецепт в категории Флай рецепт, Блюда из творога, Десерт на кулинарном блоге

Этот простой в приготовлении десерт с успехом заменит магазинную творожную массу, а при желании может послужить кремом для тортика к чаю.

десерт из апельсинов и творога

Ингредиенты:

  • Творог – 100 гр. на порцию
  • Сметана или сливки
  • Сахарная пудра – по вкусу
  • Апельсин
  • Цедра лимона

Творог для десерта можно взять любой жирности, в зависимости от вашей диеты. Главное не купите зернистый творог, его солоноватый вкус в десертах нравится далеко не всем. Сметана или сливки добавляются по вкусу, как и сахар.

В чашу для взбивания поместим творог, сливки и сахарную пудру. Смешаем все до состояния однородного нежного крема. Я делаю это погружным блендером за несколько секунд.

Апельсин очистим от кожуры, альбедо и пленок, поломаем на кусочки руками, или нарежем острым ножом. Тоненько срежем завитки цедры с лимона. В каждую креманку или чашку выкладываем часть апельсинов, заливаем творожным кремом. Сверху украшаем парой кусочков апельсина и цедры.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/tvorozhno-citrusovyj-desert/ обязательна!

Читайте также: Сметанно-шоколадный кекс, Гречневый бисквит с фруктово-цитрусовым топпингом.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net