postТворожная запеканка с маком

Ноябрь 24, 2011

Творожная запеканка с маком - рецепт в категории Блюда из творога, Десерт, Постные блюда, Пироги и выпечка на кулинарном блоге

Что-то среднее между запеканкой и кексом, готовится довольно просто. В рецепте нет яиц, масла и маргарина.

творожно-маковый кекс без яиц

Ингредиенты:

  • Творог нежный 0% - 400 гр.
  • Мука цельнозерновая – 1 стакан
  • Мак – 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Корица – 1 ч. ложка
  • Сахар – 2 ст. ложки (или аналогичная пропорция заменителя)
  • Сода – неполная ч. ложка
  • Лимонная кислота – неполная ч. ложка

В муку добавляем соду, перемешиваем, добавляем кислоту, еще раз перемешиваем.

Кремовый творог, или взбитый блендером обычный обезжиренный творог смешиваем в миске с мукой, маком, сахаром и корицей. Тесто выкладываем ложкой на пекарскую бумагу, отправляем в духовку на полчаса – сорок минут. Печем при температуре 180 градусов.

Рецепт подходит для лактовегетарианского стола, постных дней (когда разрешено молочное), для рациона с пониженным содержанием жиров. В случае готовки для диабетического стола, используйте заменители сахара, которые нормально переживают высокие температуры.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/tvorozhnaya-zapekanka-s-makom/ обязательна!

Читайте также: Посудомоечная машина: покупать или не покупать?, Минтай на луковой подушке, запеченный в фольге.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net