postТушеная капуста с соевым гуляшем

Апрель 8, 2015

Тушеная капуста с соевым гуляшем - рецепт в категории Диета, Овощи, Постные блюда на кулинарном блоге

Постно, просто и бюджетно. Блюдо хорошо подходит для диеты, содержит много клетчатки и растительный белок. Аналогичным образом можно приготовить начинку для постных пирогов, но соевый гуляш заменить соевым фаршем или окарой.

капуста с соевым мясом

Ингредиенты (2 порции)

  • лук-порей - 50 гр.
  • капуста белокочанная - 400 гр.
  • соевый гуляш сухой - 50 гр.
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • специи, соль - по вкусу

Готовим на медленном огне и рассекателе пламени, в толстодонной посуде - так можно обойтись вовсе без жира, или самой его малостью.

Мелко нарезанный лук и нашинкованную капусту томим, помешивая время от времени, около 10 минут. Добавляем соевый гуляш, томатную пасту и специи, перемешиваем, накрываем крышкой. Серез несколько минут снова помешиваем, если капустного сока маловато - добавляем немного воды. Дальше томим до полной готовности, помешивая и добавляя воды, по мере необходимости, если таковая возникнет.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/tushenaya-kapusta-s-soevym-gulyashem/ обязательна!

Читайте также: Мятно-молочный напиток, Творожно-кокосовый десерт.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net