postТеплый салат наоборот

Март 16, 2015

Теплый салат наоборот - рецепт в категории Диета, Флай рецепт, Овощи, Постные блюда, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Обычно теплый салат готовится из свежих листовых и прочих овощей, с добавлением чего-то в духе горячей обжаренной печени, плюс, конечно же, пикантные заправки на масляной основе. Сегодня веганский вариант, относительно низкокалорийный, но при этом сытный. Да и усилий особых он не потребует :) .

теплый тофу сарада

Ингредиенты (2 порции)

  • тофу плотный - 300 гр.
  • замороженный микс из любимых овощей - 300 гр.
  • горчица столовая - 1/4 ч. ложки
  • хрен столовый - 1/5 ч. ложки
  • уксус бальзамик - несколько капель
  • соль, перец - по вкусу

Тофу режем, выкладываем в салатник, добавляем горчицу, хрен и уксус, соль и перец, перемешиваем и накрываем крышкой. Пока тофу пропитывается специями, в небольшом количестве воды отвариваем овощи до готовности, откидываем на дуршлаг. Горячие овощи быстро перемешиваем с подмариновавшимся тофу и подаем. Тепло, сытно, вкусно и очень-очень просто.

А еще напоминаю один из моих любимых рецептов - яблоки, запеченные в брынзой. Их можно запечь и с тофу, получив новое, не менее вкусное, при этом постное блюдо.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/teplyj-salat-naoborot/ обязательна!

Читайте также: Оксусу чха - кукурузный чай из Кореи, Суп с тофу, ширатаки и дикой зеленью.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net