postСытные сырники

Февраль 18, 2009

Сытные сырники - рецепт в категории Блюда из творога, Блюда из яиц на кулинарном блоге

Сегодня приготовим сытные сырники. В отличие от остальных наших сырничков эти можно приготовить тушеными в сметане, по-деревенски. Но можно кушать и просто так.

сырники в сметане

Ингредиенты:

  • Творог 200 гр.
  • Яйца – 2 штуки
  • Мука – около 5 ложек
  • Сахар по вкусу

Творог, яйца и сахар размешиваем вилкой. Добавляем муку понемногу. Тесто должно получиться вязким, но, тем не менее, лепиться. Насыпаем немного муки на стол, выкладываем ложкой творожное тесто и делаем лепешки.

Жарим сырники на разогретой сковороде, в масле, до зарумянивания.

Для того чтобы потушить сырники в сметане, на скороде распускаем немного меда, или просто наливаем сметаны с сахаром, и в этом соусе потушим сырники несколько минут на медленном огне. Это вкусно, но в таком виде сырники превращаются в настоящую калорийную бомбу ;) .

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sytnye-syrniki/ обязательна!

Читайте также: Пирог с рисом, горошком и рыбой, Салат из пекинской капусты с зеленью.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net