postСёмга со сливками и зеленью на скорую руку

Декабрь 1, 2011

Сёмга со сливками и зеленью на скорую руку - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты рыба, Вторые блюда на кулинарном блоге

Очень вкусная рыбка, которую легко приготовить “на скорую руку”, например, вечером после работы. Никаких фастфудов, никаких трансгенных жиров, никаких быстрых углеводов - только самое полезное и вкусное для вашей семьи!

Семга - как быстро приготовить рыбу

Итак, если у нас в холодильнике имеется:

  • стейк семги;
  • пучок зелени;
  • масло для горячей готовки;
  • немного жидких сливок,

то мы сможем очень быстро приготовить вкусное рыбное блюдо. Конечно, полезнее всего рыба, приготовленная в фольге, однако сейчас для скорости мы будем готовить на сковородке.

Разогреем масло в сковороде. Стейк промоем, просушим бумажной салфеткой и слегка посолим.

Бросаем рыбу на сковороду, обжариваем с каждой стороны по минутке.

Затем заливаем сливки - около полустакана для большого стейка, засыпаем мелко рубленную зелень.

Жарим, переворачивая, под закрытой крышкой, около 15 минут.

За это время как раз можно подготовить рис для гарнира или нарезать овощи.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/syomga-so-slivkami-i-zelenyu-na-skoruyu-ruku/ обязательна!

Читайте также: Вакаме сарада – салат из водорослей вакаме, Свекольный салат с фасолью и квашеной капустой.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net