postСвинина с овощами в горшочке

Сентябрь 10, 2008

Свинина с овощами в горшочке - рецепт в категории Овощи, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Приготовим рагу в горшочке из овощей и нежирной свинины. Нежирная свинина вполне может появляться на столе изредка, особенно если она протушена в горшочке, а не пожарена в масле. Итак, рецепт горшочка.

свинина в горшочке с овощами

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Кабачок
  • Морковь
  • Лук
  • Нежирная свинина
  • Сливочное масло
  • Вода
  • Перец, соль, любимые приправы

Чистим и нарезаем овощи. Укладываем в горшочки, слегка смазанные маслом слоями: картофель, свинину, лук (луковый кубик), специи, кабачок, перец, морковь.

Когда все слои уложены, заливаем горшочки водой или бульоном примерно на две трети, выкладываем оставшееся сливочное масло, накрываем крышкой и томим до готовности.

Подаем со свежими овощами, прямо в горшочке или выложив в тарелку. Приятного аппетита!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/svinina-s-ovoshhami-v-gorshochke/ обязательна!

Читайте также: Красный перец как лекарство, Правильное питание осенью.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net