postСуши с крабовыми палочками, икрой и огурцом

Январь 27, 2008

Суши с крабовыми палочками, икрой и огурцом - рецепт в категории Японская кухня, Вторые блюда, Закуски на кулинарном блоге

Продолжаем экспериментировать с приготовлением суши в домашних условиях. Сушимеши готовим по нашему базовому рецепту, или по уже полюбившемуся вам лично.

сушимеши, рецепт суши

Ингредиенты:

Рис для суши

Огурец

Сушеная подкопченная икра

Нори

Крабовая палочка

 

Подготовив рис, нарезаем на аккуратные пластинки икру, огурчик и палочку.

 

На бамбуковой подстилке расстилаем лист нори. На теплый рис выкладываем полосами друг на друга начинку и скатываем. Чтобы было удобнее, лист нори должен лежать вплотную к краю бамбуковой подстилочки, так будет удобнее плотно скатать рулетик.

 

Острым ножом, предварительно смачивая в холодной воде режем рулет на кусочки. Для вкусного время проведения нужен хороший соевый соус и вассаби, подойдет и вассаби-дайкон.

 

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sushi-s-krabovymi-palochkami-ikroj-i-ogurcom/ обязательна!

Читайте также: Салат из красных овощей, Филе курицы в соевом соусе.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net