postСуп с пастой мисо, рисом, дайконом и зеленью

Октябрь 16, 2009

Суп с пастой мисо, рисом, дайконом и зеленью - рецепт в категории Японская кухня, Овощи, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Приготовим еще один быстрый суп на основе куриного бульона с пастой мисо, рисом, зеленью, и дайконом.

Суп с пастой мисо, рисом, дайконом и зеленью

Нам понадобится:

  • 100 грамм белого куриного мяса;
  • очищенная вода;
  •  соль;
  • паста мисо - столовая ложка;
  • рис - полстакана;
  • дайкон - один средний корень;
  • пучок зелени по вкусу: петрушка, укроп, сельдерей и прочее.

Отварим до готовности мясо в подсоленной воде.

В полученном бульоне будем варить рис на маленьком огне.

Когда рис будет готов, промоем и слайдируем дайкон и мелко нарубим зелень.

В небольшом количестве бульона разведем пасту мисо и вольем ее в суп.

Кусочки дайкона всыпем в суп и проварим еще пару минут.

Снимем суп с огня и добавим зелень. Перемешаем.

N.B. 

Имея в заготовках заранее приготовленный бульон из белого куриного мяса, такой супчик можно приготовить буквально за несколько минут. Его можно подать даже на завтрак - это очень здоровое начало дня!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sup-s-pastoj-miso-risom-dajkonom-i-zelenyu/ обязательна!

Читайте также: Лук без слез, Зимний лимонад.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net