postСуп из чечевицы с копченой курицей

Декабрь 16, 2009

Суп из чечевицы с копченой курицей - рецепт в категории Флай рецепт, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Приготовим суп из красной чечевицы и копченой курицы. Блюдо ароматное и сытное, готовится в прямом смысле слова «на скорую руку».

суп из чечевицы

Ингредиенты:

(На три порции)

  • 2 части воды
  • одна часть куриного бульона
  • Копченая куриная грудка
  • Стакан красной чечевицы
  • Соль, лавровый лист, душистый перец

Смешиваем в кастрюле бульон и воду, ставим на огонь. Курицу отделяем от кости, кость добавляем к бульону. Мясо режем мелкими кусочками.

В кипящую воду засыпаем чечевицу, помешиваем, чтобы чечевица не приклеилась к дну кастрюльки, даем немного побурлить. Кастрюльку накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума. Когда чечевица разварится – добавляем мясо, соль и остальные приправы-специи. Доводим все до готовности, удаляем кость, разливаем суп по тарелкам и подаем.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sup-iz-chechevicy-s-kopchenoj-kuricej/ обязательна!

Читайте также: Ячневая каша с говядиной, Капустный суп.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net