postСпаржевая фасоль с соевым творогом

Март 1, 2013

Спаржевая фасоль с соевым творогом - рецепт в категории Диета, Флай рецепт, Овощи, Постные блюда на кулинарном блоге

Фитнес-перекус из фасоли и тофу зарядит энергией, достаточно легок для желудка, а в приготовлении сложно что-то сделать неправильно.  Готовить можно как в духовке, так и в микроволновой печи, быстро и удобно.

тофу печеный с фасолью


Ингредиенты (2 порции):

  • фасоль стручковая - 300 гр.
  • тофу - 200 гр.
  • смесь перцев - по вкусу

Выкладываем в керамическую или иную термостойкую форму фасоль, посыпаем соевым творогом, приправляем и отправляем в духовку или микроволновую печь. В духовке блюдо готовится около 15 минут, в микроволновке и того быстрее.

Свежая стручковая фасоль вкуснее и удобнее, замороженная доступна круглый год. Так что выбирайте исходя из реалий местной торговли и сезона. Замороженную фасоль можно высыпать в дуршлаг и обдать кипятком, чтобы не провоцировать перепады температур, так вредящие керамическим формам. Творог тофу можно использовать как рассыпчатый, так и прессованный. В зависимости от его солености корректируйте и добавочную соль в блюде.  Блюдо низкокалорийно (около 300 ккал на обе порции), однако богато белком и микроэлементами.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sparzhevaya-fasol-s-soevym-tvorogom/ обязательна!

Читайте также: Печеные овощи с овсянкой, Цветочный чай из акации и розы.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net