postСпагетти с рыбным соусом

Июнь 10, 2010

Спагетти с рыбным соусом - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты из макарон, Рецепты рыба на кулинарном блоге

Очень быстрый вариант соуса для спагетти, ведь рыба готовится считанные минуты.

 рыбный соус для спагетти

Ингредиенты:

  • Спагетти
  • Рыба морская, филе
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Уксус (можно без)
  • Соль, перец, травы по вкусу

 

Ставим на огонь воду для спагетти. Помидоры натираем на терке, болгарский перец мелко нарезаем. На сковороде в небольшом количестве масла обжарим рыбу. Обжаривать будем на медленном огне и под крышкой. Когда рыба будет почти готова, разминаем ее вилкой, вливаем в сковороду томатный сок, перец, добавляем соль и специи. Тушим соус до готовности, можно добавить воды, вина или уксуса – по вкусу.

 

Полка тушится рыба с овощами, мы варим спагетти. Как правильно варить макароны мы уже писали на www.family-cookbook.net, если забыли – всегда можно свериться. Или сварить по-своему :) . На готовые макароны выливаем наш соус и подаем. Чтобы еще быстрее получить рыбный соус можно использовать хорошую консервированную рыбу в собственном соку, но тогда рыбу добавлять необходимо в последнюю очередь.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/spagetti-s-rybnym-sousom/ обязательна!

Читайте также: Мясной корж с манкой, Маринад для мяса с имбирем.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net