postСоево-луковый суп

Май 5, 2014

Соево-луковый суп - рецепт в категории Диета, Постные блюда, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Веганский сытный суп для диеты или детокса. Быстрый, бюджетный и совершенно несложный.

суп без мяса, диета

Ингредиенты:

  • лук-порей - 40 гр. на порцию
  • соевый фарш - 1 ст. ложка на порцию
  • хлопья овсяные - 1 ст. ложка на порцию
  • пищевые дрожжи - по вкусу
  • отруби ржаные - 1/5 ст. ложки на порцию
  • кипяток

Нарезаем порей тонкими полукольцами, выкладываем на дно толстодонной кастрюли, ставим на медленный огонь. Можно добавить растительного масла, можно обойтись без него - это по желанию. На лук сверху насыпаем  соевый фарш, овсяные хлопья и отруби. Прогреваем все как следует, дожидаемся аромата поджаривающегося порея, перемешиваем. Теперь остется добавить хлопья пищевых дрожжей по вкусу и залить содержимое кастрюли кипятком. Далее на небольшом огне продолжаем варить до полной готовности овсяных хлопьев и соевого фарша.

Еще один рецепт горячего блюда с отрубями: мультизлаковая каша с зернышками пикантной горчицы и ароматным солодом

Напоминаю так же о тонкостях, связанных с применением отрубей .

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/soevo-lukovyj-sup/ обязательна!

Читайте также: Легкий салат в нори, Пищевые красители, за и против.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net