postСмородиновый кисель с молоком

Апрель 12, 2011

Смородиновый кисель с молоком - рецепт в категории Десерт, Детское питание, Напитки на кулинарном блоге

Сварим густой кисель из настоящего сока красной смородины, сладкий и с молоком. Постараемся использовать для приготовления киселя домашний смородиновый сок - он сильно отличается от магазинного.

Кисель из смородины

Ингредиенты:

  • сок красной смородины - 1 стакан;
  • вода очищенная - 1 стакан;
  • сахар - 1-1.5 ст. ложки;
  • картофельный крахмал - 2 столовые ложки;
  • молоко - 0.5 стакана.

100% смородиновый сок - с кислинкой и терпкий, поэтому мы разведем его в соотношении один к одному простой очищенной питьевой водой.

Доведем разбавленный сок до кипения на среднем огне, добавим сахар, размешаем. Огонь уменьшим до минимума.

В небольшом количестве прохладной воды разведем крахмал и вольем в кипящий сок.

Будем варить, помешивая, около 5 минут.

Немного остудим кисель, разольем по чашкам и аккуратно, медленно вольем молоко в каждую порцию.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/smorodinovyj-kisel-s-molokom/ обязательна!

Читайте также: Овощной суп с сыром и яйцом, Полента с омлетом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net