postСмешанная каша с овощами и говядиной

Май 25, 2010

Смешанная каша с овощами и говядиной - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Вторые блюда, Мясные блюда, Каши на кулинарном блоге

В кашах из смеси круп сочетается разнообразная польза от каждого вида крупы. Если добавим в такую кашу овощи и мясо – получим сытный необычный обед.

смесь круп и овощи рецепт

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая – 0,5 стакана
  • Крупа рисовая – 0,5 стакана
  • Говядина – 400 гр. (перемолоть)
  • Морковь
  • Болгарский перец
  • Помидоры (или сок)
  • Лук репчатый
  • Соль, перец, уксус
  • Растительное масло для жарки

Крупы смешиваем, заливаем тремя стаканами воды, ставим готовиться на медленный огонь. Подготавливаем овощи.

На сковороде обжариваем мелко порезанный лук и измельченное мясо, добавляем к каше. Натираем морковь, подготавливаем перец (у меня был замороженный с лета), натираем помидор, тушим овощи несколько минут в сковороде и тоже добавляем в общую кастрюлю.

Весь процесс занимает от силы минут 20, после чего наша каша тушится и булькает на медленном огне до готовности. Не забудьте добавить специи :) . Так же можно поробовать смешивать уже готовую кашу со свежими овощами.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/smeshannaya-kasha-s-ovoshhami-i-govyadinoj/ обязательна!

Читайте также: Суп из фасоли с томатом, Курица в овощной подливке.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net