postСлойка с творожной начинкой и вареньем

Февраль 21, 2008

Слойка с творожной начинкой и вареньем - рецепт в категории Блюда из творога, Пироги и выпечка на кулинарном блоге

Еще один вид слоечек - творожные. Хотя в начинку, сделанную на основе творога, можно добавлять и свежие фрукты, в этот раз мы дополним ее вареньем.

Творожная слойка с вареньем

Нам понадобится:

  • Слоеное тесто, нарезанное квадратами приблизительно 10 на 10 см;
  • 250 граммов творога;
  • Ванилин на кончике чайной ложки;
  • Две столовые ложки любого варенья или джема;
  • Желток одного сырого яйца.

Выложим на противень пергаментную бумагу для запекания, на ней разместим квадраты теста.

Начинку смешаем в блендере: творог невысокой жирности, две ложки варенья, ванилин следует довести до однородного состояния.

Выложить на центр квадратов из теста необходимое количество начинки и слепить уголки слойки крест на крест. Желтком сырого яйца можно скрепить краешки, чтобы в процессе запекания слойка не раскрылась полностью и начинака не растеклась.

Запекать слойки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке полчаса.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/slojka-s-tvorozhnoj-nachinkoj-i-varenem/ обязательна!

Читайте также: Салат с осьминогами, Суп-пюре с грибами и тушеным мясом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net