postСладкий медовый тыквенный крем-суп

Декабрь 28, 2015

Сладкий медовый тыквенный крем-суп - рецепт в категории Десерт, Овощи, Детское питание, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Еще один тыквенный суп-десерт, сытный и вкусный, ароматизирован корицей и натуральным домашним душистым медом - красота! Пропорции, как обычно, регулируйте по своему вкусу, я просто делюсь идеей ;)

суп из тыквы и манки с медом

Ингредиенты (1 порция)

  •  Тыква - 150 гр.
  • манная крупа - 2 дес. ложки
  • масло сливочное - половина чайной ложки
  • сахар - щепотка
  • вода и молоко 1:1, до нужного объема порции
  • мед, корица - по вкусу

Чистим тыкву, режем мякоть на небольшие кусочки-кубики. На дне кастрюли растапливаем масло,в масле обжариваем пару минут тыкву,щепотку корицы и щепотку сахара (она усилит карамельный вкус и аромат). Добавляем сухую манную крупу, продолжаем обжаривать все вместе еще минутку-другую. Аккуратно вливаем воду и молоко, перемешиваем как следует. Дальше томим суп на медленном огне, накрыв крышкой. А как только тыква сварится - разминаем толкушкой. Дополнительную корицу и мед по вкусу добавляем в суп уже при подаче.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sladkij-medovyj-tykvennyj-krem-sup/ обязательна!

Читайте также: Рождественская тыквенно-яблочная каша, Сытная томленая каша из пшеницы и гороха.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net