postСардельки в пиве

Март 24, 2009

Сардельки в пиве - рецепт в категории Мясные блюда на кулинарном блоге

Простейшая закуска к пиву может быть замаринована в нем же! Такие сардельки можно поджарить на гриле во дворе или в лесу, а можно и просто разогреть для них духовку.

Сардельки, маринованные в пиве

Используем качественные, хорошие сардели. Надрежем каждую из них несколькими поперечными надрезами. Поместим в глубокую емкость с крышкой. Зальем темным нефильтрованным пивом. Можно мелко нарубить зелень и добавить в маринад. Оставим постоять под крышкой от получаса до двух часов, в зависимости от того, насколько “маринованные”  сардели вы хотите получить. Будем обжаривать из над горячими углями или в предварительно разогретой духовке до появления румяной корочки.

Лучшим гарниром к таким сарделькам станут свежие овощи, целиком или в салате, либо венигрет с горошком.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/sardelki-v-pive/ обязательна!

Читайте также: Жасминовый жемчуг - зеленый чай, Рисовая Туо-ча, прессованый чай.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net