Салат: зелень, брынза, томаты, ряженка
Июль 10, 2009
Легкий и очень вкусный салат. Ряженка вместо сметаны освежит привычный вкус, а несколько видов зелени очаруют своим ароматом.
Нам понадобится:
- 100 грамм брынзы;
- 2-3 крупных помидора;
- пучок зелени (укропа и петрушки) ;
- небольшой пучок кинзы;
- небольшой пучок базилика;
- 0.5-1 стакан ряженки.
Помидоры тщательно помоем и нарежем ломтиками.
Брынзу (можно не обсушивая) нарежем кубиками.
Мелко нарубим тщательно промытую зелень.
Все смешаем и заправим ряженкой.
