Сегодня заправим редисово-зеленый салатик арахисовым маслом. Обычно редис не самый удобный овощ в салате – полосками нарежешь, он на вилку не накалывается, кубиками – скользит. Попробуем разнообразить ломтики с помощью ножей для овощей и фруктов.

Ингредиенты:

• Салат зеленый
• Лук зеленый
• Укроп
• Кинза
• Редис
• Яйцо
• Арахисовое масло

Нарежем зелень мелко, салат порвем руками и выложим на самое дно тарелки. Редис препарируем ножиком для удаления яблочной сердцевинки и нарежем ножом на кольца и столбцы. Яйцо изрубим. Польем салат ложечкой арахисового масла.

Арахисовое масло полезно для организма, и достаточно калорийно, поэтому такой салат может считаться легким обедом.