postСалат с фетой и бобами

Октябрь 6, 2008

Салат с фетой и бобами - рецепт в категории Рецепты салатов на кулинарном блоге

Приготовим легкий и вкусный салат с помидорами, сыром фета и фасолью. Этот салат достаточно питателен, чтобы подавать его как гарнир к мясу или рыбе.

Салат с помидорами, сыром фета и фасолью

Для салата нам нужно:

  • несколько небольших помидоров;
  • 150 граммов сыра фета;
  •  несколько столовых ложек фасоли: обычной и цветной;
  • сметана или густые сливки.

Фасоль будем размачивать в прохладной очищенной воде с вечера. Перед приготовлением салата сольем воду, выложим фасоль в кастрюльку с чистой водой, присолим и будем варить на среднем огне до готовности, потом откинем на дуршлаг и промоем проточной прохладной водой.

Помидоры помоем и нарежем на маленькие кусочки. Смешаем с фасолью в посуде для салата.

Фету нарежем кубиками и добавим в салат. Снова тщательно перемешаем.

Заправим салат густыми сливками или сметаной.

 

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/salat-s-fetoj-i-bobami/ обязательна!

Читайте также: Суп-пюре из корнеплодов, Макароны с томатно-мясным соусом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net