postСалат с брынзой и помидором

Январь 8, 2016

Салат с брынзой и помидором - рецепт в категории Рецепты салатов на кулинарном блоге

Приятный, пикантно-остренький, очень сытный. Салат весьма калорийный, поэтому количество заправки регулируйте и подбирайте по своим требованиям, исходя из личной диеты. Благо, нынешнее время позволяет даже найти заменитель майонеза с нулевой калорийностью, если душа просит.

сытный салат с брынзой и желтками

Салат может быть как полноценным сытным обедом, так и угощением-закуской для семейных праздников. Если хотите приготовить именно для праздничного стола, обычно это делается чуть-чуть заранее, тогда просто добавляйте лук и помидор непосредственно перед подачей и заправкой. Хотя, если честно, самое сложное в этом салате - яйца отварить и очистить, так что смотрите сами :)

Ингредиенты:

  • Яйца куриные отварные - 3 шт. (в данном случае только желтки, но с белками или с цельным яйцом тоже вкусно)
  • Горошек для салатов - 200 гр.
  • брынза 30% жирности - 100 гр.
  • помидор - 1 шт.
  • лук зеленый
  • смесь перцев
  • опционально: соль и заправка (можно даже без них обойтись)

Брынзу и ячиные желтки прямо в миске растираем вилкой. Добавляем горошек, меленько нарезанный помидор (а если дело происходит летом - тогда помидоров можно и побольше! :lol: ) и нарезанный же зеленый лук. Хорошенько перемешиваем и подаем, с дополнительными заправками и приправами по желанию.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/salat-s-brynzoj-i-pomidorom/ обязательна!

Читайте также: Сытная томленая каша из пшеницы и гороха, Брынза с чесноком и орехами.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net