postСалат к шашлыку

Май 4, 2009

Салат к шашлыку - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Закуски на кулинарном блоге

Всегда шашлыки сопровождаются многообразием салатов. Но шашлык штука жирная, хоть и вкусная. Давайте вместо оливье и прочих тяжелых салатов возьмем с собой свежие овощи, и ;)

 

 салат овощи рецепт

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Редис
  • Лук репчатый (сладкий)
  • Лук зеленый
  • Зелень – по желанию
  • Горчичное масло
  • Соль, перец

 

Салаты из свежих овощей готовят непосредственно перед употреблением. Сразу после присаливания помидоры и огурцы дают сок и начинают вянуть. Нарубить овощи ножом над тарелкой, оформив салат в сельском стиле – дело 10 минут. Всего-то дел, захватить с собой заправку для салата.

 

Такой салат можно нарезать за час до еды, но заправить непосредственно перед подачей. Т.е. вы можете порезать овощи, перемешать, приехать на природу и сразу же заниматься едой. А можете разделить труды – мужчинам мясо, женщинам – овощи и сервировка.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/salat-k-shashlyku/ обязательна!

Читайте также: Гороховые оладьи, Арахис.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net