postСалат из томатов с брынзой и курицей

Июль 28, 2010

Салат из томатов с брынзой и курицей - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Ароматный сытный салат, очень хорош для наполнения «шаурмы» из армянского лаваша. В жаркий день может служить легким обедом.

легкий салат из курицы и овощей

Ингредиенты на 3 рулета:

  • Помидоры 3 - 4 шт.
  • Лук – 1шт.
  • Брынза
  • Отварное филе курицы (треть)
  • Растительное масло
  • Смесь перцев
  • Виноградный уксус (опционально)
  • Красный базилик

Все ингредиенты для салата должны быть охлажденными. Лук лучше всего брать сладких сортов, например крымский. Добавлять уксус в заправку или нет – дело вкуса. Для того чтобы лаваш не промок от салатного сока  выбирайте мясистые помидоры.

Курицу мелко нарезать или разобрать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, брынзу – мелкими кубиками. Порубить помидоры, нарвать листочки базилика, заправить салат, перемешать, наполнять лаваш сразу же.

Армянские тонкие лаваши можно начинять чем вздумается, например курятиной и сыром, яйцами и зеленью, помидорами и сыром и т.д.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/salat-iz-tomatov-s-brynzoj-i-kuricej/ обязательна!

Читайте также: Баклажаны, фаршированные овощами и сыром, Судак, запеченный в фольге.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net