postСалат из пекинской капусты

Май 2, 2008

Салат из пекинской капусты - рецепт в категории Блюда из яиц, Овощи, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Простой салатик из пекинской капусты внесет приятное разнообразие в ваше меню. Не будем использовать для заправки “тяжелых” соусов и майонеза, что позволит причислить такой гарнир к мясу или рыбе к диетическим.

Салат из пекинской капусты

Необходимые продукты:

  • 250 грамм пекинской капусты (приблизительно половинка среднего кочана) ;
  • 2 яйца;
  • красный винный уксус;
  • оливковое масло холодного отжима для салатов;
  • сладкая зернистая французская горчица.

Мелко нарубим пекинскую капусту.

Сварим вкурутую яйца, очистим их и мелко нарежем.

Смешаем яйца и капусту, збрызнем винным уксусом, маслом, добавим столовую ложку горчицы и тщательно перемешаем.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/salat-iz-pekinskoj-kapusty/ обязательна!

Читайте также: Овощи с грибами, Куриные ножки в горчице.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net