postСалат из пекинской капусты с сыром Фета

Май 22, 2008

Салат из пекинской капусты с сыром Фета - рецепт в категории Блюда из творога, Блюда из яиц, Овощи, Рецепты салатов на кулинарном блоге

И снова на столе царит салат - на этот раз с добавлением сыра Фета, который может являться очень полезным и вкусным дополнением практически к любой диете.

Салат из пекинской капусты с брынзой Фета, диетический

Нам понадобится:

  • 100 грамм пекинской капусты;
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм сыра Фета;
  • 1 чайная ложка оливкового масла для салатов;
  • 1 чайная ложка винного уксуса бальзамико.

Промоем и мелко нарежем листья пекинской капусты.

Сварим вкрутую (3-5 минут в кипящей подсоленной воде) яйцо и остудим его под проточной водой, чтобы хорошо чистилось. Очистим его и нарежем белок и желток кубиками.

Смешаем яйцо с капустой и тщательно переиешаем двумя вилками, чтобы капуста дала сок.

В качестве заправки используем смесь оливкового масла с винным уксусом. Для пущей полезности солить салат не будем вовсе!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-syrom-feta/ обязательна!

Читайте также: Черная паста с морепродуктами, Молодой картофель с острыми грибами.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net