Салат из дайкона с морковью и яблоком
Ноябрь 9, 2009
Салат из свежего дайкона готовить очень легко. В качестве добавок используем морковь и яблоко, а заправим салат растительным маслом и яблочным уксусом.
Для приготовления салата нам понадобится:
- 1 маленький дайкон;
- 3 маленьких яблока или 2 средних;
- 1 морковка средних размеров;
- 2 столовые ложки растительного масла для заправки салатов (можно использовать ароматное масло по рецепту www.family-cookbook.net);
- 1 столовая ложка яблочного уксуса.
Дайкон помоем и натрем на крупной терке.
Морковь помоем, почистим и натрем на крупной терке.
Яблоки помоем, почистим от кожицы и семечек и натрем на крупной терке.
Смешаем овощи и фрукты.
Заправим салат маслом и уксусом, снова перемешаем.




