postРождественская тыквенно-яблочная каша

Декабрь 9, 2015

Рождественская тыквенно-яблочная каша - рецепт в категории Фрукты, Десерт, Овощи, Каши, Детское питание на кулинарном блоге

Десертная каша, которая ароматом не уступит рождественским сластям! Полезно, в меру калорийно (для десерта), очень просто ;) .

каша с яблоком, тыквой и пряностями

Ингредиенты (2 порции)

  • тыква - 200 гр.
  • яблоко - 1 шт., среднее
  • масло сливочное - 1 ч. ложка
  • сахар - 2 ч. ложки
  • пшено - 1/3 стакана
  • вода
  • молотая корица, цедра, щепотка сушеного имбиря

Чистим тыкву и яблоко от кожуры и сердцевинок, режем произвольными ломтиками. В толстодонной кастрюльке на медленном огне распускаем масло, обжариваем в нем тыкву и яблоко, помешивая, несколько минут.  В процессе добавляем специи и сахар. Яблоко немного пустит сок, в это время насыпаем пшено, и еще пару минуток помешиваем. Аромат в это время стоит изумительный :) . Добавляем необходимое количество воды, в зависимости от того, насколько жидкую-вязкую кашу вы хотите получить. Накрываем кастрюльку крышкой и томим блюдо до готовности. Перед подачей разминаем яблоко и тыкву обычной толкушкой. Сытно, сладко, очень по-рождественски.

Если у вас есть порошкообразная “приправа для глинтвейна” - она тоже отлично подойдет, можете составить свой вариант смеси пряностей, добавить немного изюма или ванильного экстракта.  Кому тыквенно-яблочной сладости, плюс добавленный в процессе сахар, не хватает - заправляйте кашу медом, вареньем или сгущеным молоком дополнительно, по вкусу.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/rozhdestvenskaya-tykvenno-yablochnaya-kasha/ обязательна!

Читайте также: Тыквенно-реповый суп, Сладкий медовый тыквенный крем-суп.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net