postРисовый суп с бобовыми и колбасой

Январь 25, 2009

Рисовый суп с бобовыми и колбасой - рецепт в категории Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Этот суп настолько нарядем и вкусен, что его можно рекомендовать подавать на праздничный стол! Готовить его к тому же очень просто. Попробуйте!

Рисовый суп с бобовыми и колбасой

Для приготовления нам понадобится:

  • Куриный бульон - 3-4 стакана;
  • полстакана риса, предварительно отваренного до готовности;
  • 100 грамм красной консервированный фасоли;
  • 200 грамм зеленой стручковой фасоли (можно замороженной);
  • чеснок - 1 зубчик;
  • кайенский перец чили - 1-2 чайной ложки;
  • колбаски или сосиски прикопченные - 2-3 штуки;
  • 1-2 чайной ложики сухого тимьяна, базилика либо майорана.

Для получения бульона отварим курицу до готовности в очищенной подсоленной воде. Мясо извлечем.

В бульон добавим фасоль, стручковую фасоль, отваренный рис, продавленный чеснок и специи с сушеными травами.

Колбасу или сосиски нарежем колечками и добавим в суп. Тщательно перемешаем.

Будем варить на  среднем огне, помешивая, 20-25 минут.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/risovyj-sup-s-bobovymi-i-kolbasoj/ обязательна!

Читайте также: Паста с креветками в соевом соусе, Рагу из овощей и отварной курятины.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net