postРаз овсянка, два овсянка

Февраль 5, 2009

Раз овсянка, два овсянка - рецепт в категории Флай рецепт, Идеи ланчей на работе, Каши на кулинарном блоге

Ваша семья страдает от обилия фаст-фуда? А в морозильнике постоянно лежат пельмени? Попробуйте объявить фаст-фудом года овсянку. И правда, полезно, быстро, да и сделать с ней можно все что угодно. А может, вы лакомитесь гамбургерами только на работе?

овсянка полезна, рецепты овсянки

Для любителей сладкой каши на молоке, для тех кто любит остренькое и ароматное, овсянка подходит для всех. Это питательный завтрак, готовящийся за 10 минут, содержит клетчатку, обладает низким гликемическим индексом, за счет чего усваивается спокойно, оставляя надолго ощущение сытости.

Овсянка – настоящий друг тех, кто уже успел заработать гастрит, благодаря стрессам и неправильному питанию. Тем кто хочет похудеть, нужно всего лишь варить овсянку на воде и забыть о сахаре (ну а любите только сладкую – подслащивайте фруктами). Тем, кто любит кушать жареную свининку овсянка поможет снизить плохой холестерин.

Овсянка пригодится тем, кто желает сэкономить деньги, например в командировке. Мы просто заливаем кипятком хлопья, в обычной чашке или термокружке, добавляем в кашу нарезанную хорошую колбасу (небольшой кусочек), ложку хорошего паштета, немного сыра или ложку меда, и у нас готов сытный, полезный завтрак, который к тому же обходится намного дешевле самого недорогого завтрака в кафе. Этот же рецепт отлично подходит тем, кто устал покупать пирожки и быстрорастворимые супы во время ланча на работе.

В овсянку можно добавить немного семечек, любых любимых вами семян льна, подсолнечника, тыквы. Летом останется лишь держать в холодильнике запас свежих овощей-фруктов, или брать их с собой.

Рецепт овсянки прост: хотите размазню, варите овсянку в соотношении чашка хлопьев к двум с половиной чашек воды, хотите более густую - один к полутора. Запарить овсянку-размазню выйдет лишь в термокружке, и то, это больше будет похоже на овсяный суп. В микроволновой печи проще приготовить крутую кашу, на плите размазню, а с помощью запаривания хлопья будут обладать особым вкусом, лучше всего подходящим к фруктам и прочим добавкам. Каша будет более нежной если варить или запаривать ее сразу добавив масла. Не сладкие добавки, вроде нарезанной колбасы или мяса можно добавлять в момент приготовления каши, фрукты и орешки - непосредственно перед подачей.

Из овсянки можно приготовить котлеты или запеканку, можно испечь домашнее печенье. Добавив хлопья в суп вы сделаете его гуще, сытнее и полезнее. Ну и конечно, чисто женские радости – овсяные хлопья хороши для увлажнающих масок, как для кожи, так и для волос :) .

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/raz-ovsyanka-dva-ovsyanka/ обязательна!

Читайте также: Суп из куриных сердечек, Онигири с яйцом и тунцом.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net