postПряный морковный салат

Октябрь 16, 2007

Пряный морковный салат - рецепт в категории Овощи, Постные блюда, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Блюда из моркови очень полезны для глаз. Оранжевый овощь для пущей полезности должен подаваться вместе с жирненькой заправкой: сметаной, простоквашей или сливками.

Салат из пряной моркови

Для этого салатика понадобится одна морковь средних размеров, 200 граммов сметаны или простокваши, и пряности: орегано, базилик, хмели-сунели, кориандр и другие по вкусу. Если боитесь неправильно подобрать специи для моркови - просто воспользуйтесь смесью пряностей “Для моркови по-корейски”.

Морковку следует очистить и натереть на крупной терке. Затем смешать с заправкой, приправить выбранными специями и тщательно перемешать. Такой салат может использоваться в качестве гарнира к мясу и птице.

N.B.

Морковь полезна для зрения благодаря содержащемуся в ней бета-каротину.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pryanyj-morkovnyj-salat/ обязательна!

Читайте также: Ризотто: рис с мидиями, Спагетти с овощами.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net