Походный омлет
Июль 31, 2009
Такое нежное блюдо, как омлет, требует и сноровки, и хорошей посуды. На самом деле очень нежный и вкусный омлет можно приготовить на костре или походной горелке в два счета!
Ингредиенты:
- Яйца – 8 шт.
- Сметана – 3 ст. ложки
- Соль
- Перец
- Подсолнечное масло
Смажем стенки котелка или походной сковороды маслом. Прямо в посуде для омлета взбиваем вилкой яйца, сметану, добавляем специи и еще чуть-чуть масла. Накрываем котелок крышкой и готовим на медленном огне до готовности.
Красивой формы омлета у вас, скорее всего, не получится, но омлет будет пористым и нежным, а на свежем воздухе такое блюдо покажется изысканным и необычным.
