postПостное рагу

Март 31, 2009

Постное рагу - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Постные блюда на кулинарном блоге

Приготовим ароматное, чуть сладковатое рагу. Яркие краски подарят радость, а выбранные специи усилят вкус.

 

 рецепт пост рагу

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Морковь
  • Горошек
  • Масло для жарки

 

Специи:

  • Майоран
  • Кинза
  • Куркума
  • Смесь перцев
  • Соль по желанию

 

На разогретую сковороду нальем масла и обжарим порезанный кубиками картофель. Пока картофель обжаривается, натираем на терке морковь, добавляем к картофелю. Мороженный, или консервированный горошек добавляем туда же. Присыпаем специями, перемешаем. Добавим немного кипятка, накроем крышкой и будем томить на медленном огне до готовности картофеля. Вуаля, сытно, постно и нарядно!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/postnoe-ragu/ обязательна!

Читайте также: Веретено джейд, Суп-пюре с горошком.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net