postПирог с фасолью и салатом из редьки

Декабрь 24, 2007

Пирог с фасолью и салатом из редьки - рецепт в категории Грибы, Вторые блюда, Рецепты салатов, Пироги и выпечка на кулинарном блоге

сытный ужин, рецепт пирога

Пирог очень сытный, готовится правда, не очень быстро – нужно время на то чтобы сварить фасоль.  Но зато по вкусу с лихвой купает затраченное время. К нему предлагаем попробовать салат из редьки. Редька обладает способностью улучшать пищеварение, возбуждать аппетит и возбуждать секреторные функции организма. Такой вот полезный рецепт дня.

Ингредиенты

 

  • Тесто замороженное
  • Фасоль (лучше всего белая, в нее можно добавить, картошку или мясо)
  • Грибы сушеные белые
  • Редька
  • Масло (для заправки салата и для смазки листа для выпечки)
  • Специи – тмин, укроп, зелень, соль, перец, мускатный орех

 

 

Вареную белую фасоль разминаем в пюре, добавляем размоченные нарезанные белые грибы. Формируем пирог, закладываем туда начинку, залепляем края и ставим в разогретую духовку. Пока пирог печется готовим салат из редьки.

 

Чистим редьку, натираем на крупной терке, слегка присаливаем. Мнем рукой тертую редьку и оставляем ненадолго, чтобы выделился сок. Потом поливаем салатным маслом и оставляем стоять и ждать пирога.

 

Нарезаем испекшийся пирог узкими кусками (за счет клейкости фасоли они будут ровными), выкладываем порционно салатик из редьки и подаем.

 

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pirog-s-fasolyu-i-salatom-iz-redki/ обязательна!

Читайте также: Фаршированная курица по-японски, Рагу из морепродуктов.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net