postПирог из гречневой муки

Февраль 7, 2011

Пирог из гречневой муки - рецепт в категории Блюда из творога, Десерт, Пироги и выпечка на кулинарном блоге

Испечь пирог из гречневой муки не сложнее, чем из пшеничной. Сегодня на ужин порадуем домашних выпечкой: пирогом с яблоками и творогом.

Пирог из гречневой муки с творогом и яблоками

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречневой муки;
  • полстакана сахара;
  • 4 куриных яйца (и желток, и белок) ;
  • пачка творога (250 грамм);
  • 3 яблока средних размеров;
  • сметана - полстакана;
  • мед - 2-3 столовые ложки.

Приготовим тесто: в блендере тщательно перемешаем муку, сахар, яйца, творог. По консистенции тесто получается текучим.

Яблоки помоем, просушим, нарежем крупными кусочками.

Форму смажем маслом, выложим яблоки и зальем тестом.

Будем выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах около получаса.

Пирог может показаться суховатым на привычный к пшеничной муке вкус. Именно для этого нам и нужен мед со сметаной! Перед тем, как подать пирог, мы каждый кусочек украсим ложечкой сметаны и польем медом.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pirog-iz-grechnevoj-muki/ обязательна!

Читайте также: Тушеная капуста с рисом, Макароны с говядиной и грибным соусом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net