postПирог из гречневой муки с брынзой

Февраль 23, 2010

Пирог из гречневой муки с брынзой - рецепт в категории Пироги и выпечка на кулинарном блоге

Испечем пирог с начинкой из солененькой брынзы, основой для которого послужит сладкое тесто из гречневой муки с добавлением простокваши.

Пирог из гречневой муки с брынзой

Ингридиенты:

  • гречневая мука: 1 стакан;
  • сахар: 2/3 стакана;
  • 3 яйца;
  • простокваша или нежирная сметана: 0.5 стакана;
  • сода - на кончике чайной ложки;
  • яблочный уксус - чтобы погасить соду;
  • брынза: 200 грамм.

Выстелим форму для запекания кулинарным пергаментом.

Брынзу нарежем кубиками и выложим в форму.

Смешаем гречневую муку,  сахар, яйца, простоквашу.

Погасим соду уксусом и добавим в тесто, размешаем.

Зальем тестом брынзу, будем запекать в духовке при 200 градусах около получаса.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pirog-iz-grechnevoj-muki-s-brynzoj/ обязательна!

Читайте также: Бешамель - молочный (сливочный) соус, Овощное рагу в томате.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net